домашнє вино з черемхи

30для приготування домашнього вина з черемхи за цим рецептом нам знадобиться, в першу чергу, немита ягода.
підготуємо ємність об'ємом близько 10 літрів.
візьмемо 200 мл ягід і висипаємо в ємність. Потім додамо 50 мл цукру.
ретельно перемішати.
Таким способом заповнюємо нашу ємність на 75% відсотків від її загального обсягу.
решту простору заповнюємо питною водою.
ємність щільно закриваємо.
процес бродіння буде досить бурхливим, слід іноді відкривати ємність і помішувати суміш.
після закінчення процесу бродіння домашнє вино з черемхи фільтрують і розливають по пляшках.
готове вино зберігають в прохолодному місці.
Вино виходить практично чорного кольору, має приголомшливий аромат і насичений смак.