Слойка з яблуками Ялинка
склад / інгредієнти
2
порцій:
покрокове приготування
тісто розморозити і розкачати, надаючи прямокутну форму (розгортати краще відразу на пергаментному папері). Розрізати і скласти тісто як на фото.
заповнити внутрішній трикутник шматочками яблук (без шкірки і насіння). Посипати цукром і корицею. Закрити смужками тіста.Змастити злегка збитим жовтком. Викласти довільно ягоди смородини.
запекти відповідно до інструкції тесту.
готову слойку посипати цукровою пудрою.
заповнити внутрішній трикутник шматочками яблук (без шкірки і насіння). Посипати цукром і корицею. Закрити смужками тіста.Змастити злегка збитим жовтком. Викласти довільно ягоди смородини.
запекти відповідно до інструкції тесту.
готову слойку посипати цукровою пудрою.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Кориця - 247 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Жовтки яєчні - 352 ккал/100г
- Смородина чорна - 38 ккал/100г
- Смородина чорна свіжозаморожена - 44 ккал/100г