Соус для гарніру Фантазія

шалено смачний соус, придуманий моїм чоловіком на вечерю))). Дуже швидкий і смачний соус. Соус не призначений для тривалого зберігання, тому їжте швидко. !!!З обережністю давайте дітям, тому що він гострий!!!
AdeliAnnaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 21 % 5 г
жири 63 % 15 г
вуглеводи 17 % 4 г
174 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 15 хв

Сир натерти на тертці, часник придушити або перемолоти в блендері; зелень дрібно нарізати; помідор порізати маленькими кубиками; перець теж порізати дрібними кубиками; цибулю порізати кубиками і замаринувати (вода+оцет+цукор, у мене немає якійсь пропорції, я завжди роблю на око, залежно від кол-ва лука), маринувати 15-20 хв., злити воду і дати стекти остаточно; всі інгредієнти змішати, додати зелень і сіль за смаком. Довго зберігати такий соус не можна, тому робіть не особливо багато. Такого кол-ва нам вистачило на 2 дні з урахуванням приготованого.

* ще ми клали варені яйця, але це на любителя, було смачно і з яйцем і без, якщо будите класти то 3 шт.

* на фото наша вечеря з цим соусом

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20% - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал / 100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал / 100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал / 100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г

Схожі рецепти