Салат з морепродуктів з сухариками Морський

дуже цікавий, насичений смак сподобається навіть привередам. Сьогодні будемо готувати цікавий салат з морепродуктів з сухариками"Морський & quot;. Дуже цікавий і насичений смак. Сподобається навіть привередам!Легко і швидко готувати!

dima-cook

автор рецепта

Салат из морепродуктов с сухариками Морской

0312

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Мідії (мідії в маслі або розсолі - 1 упаковка (на 3 порції))

1 скл.

Кальмари (щупальця кальмарів в маслі або розсолі - 1 упаковка (на 3 порції))

1 скл.

Сухарики (1 упаковка, бажано без яскраво вираженого смаку)

1 шт.

Цибуля ріпчаста (бажано червоний лук)

Салат Айсберг (1 шт)

Помідори

Лайми

Оцет

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 86 % 6 г

26 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1:
Для початку нарізаємо півкільцями нашу половину цибулини і замочуємо в оцті розведеному водою. Чи не борщіть з оцтом. Ложки концентрованого оцту на склянку досить!
Крок 2:
Салат очищаємо від верхніх (подвядшіх) листів і нарізаємо поперек смужками 1 см шириною.
Крок 3:
Нарізаємо томати, середніми шматочками, щоб томати були соковиті всередині, а не водичкою в салаті!
Крок 4:
Наші морські делікатеси виглядають чудово. Чому я їх і беру завжди. Вони у нас в маслі, тому віджимаємо трошки, хоча заправки у нас в салаті з масла не передбачається, тому любителям масла можна і не віджимати.
Крок 5:
Салат готуємо порціями. Викладаємо в тарілку підкладку з нарізаного салату і починаємо укладати рівномірно наші підготовлені продукти, не забуваємо солити кожен шар. Після закінчення сприскуємо соком лайма. Це і буде нашою заправкою.
Крок 6:
Останнім кроком (строго перед подачею) викладаємо сухарики так, як накаже Ваша фантазія. Дуже смачно буде так само посипати тертим сиром перед тим як викладати сухарики. Сир при цьому потрібно брати твердий і витриманий, піде пармезан.

для початку як завжди виберемо продукти для нашого смачного, легкого морського салату. Овочі я вважаю за краще купувати на ринку - там вони мають набагато більш вираженим смаком як " з дитинства ", а головне завжди свіжі, і можна поторгуватися з продавцями за кращу ціну;) морепродукти краще вибирати в першу чергу за зовнішнім виглядом або від перевірених виробників, закриті глухі банки по можливості не розглядайте, так як в них незрозуміло якість. В цьому плані я завжди довіряю Лунському морю, там видно що морепродукти свіжі і добірні. Сухарики я зазвичай беру з багета, але вибирайте за своїми уподобаннями. Намагайтеся їх вибирати без зайвих ароматизаторів, щоб вони не перебивали смак морепродуктів і овочів! Рецепт приготування гранично простий, необхідно змішати всі інгредієнти між собою і заправити, за смак тут відповідає свіжість і якість обраних продуктів!