склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Для салату нам буде потрібно: чорнослив без кісточок, чищені волоські горіхи, морквина і цукор (пісок). Хоча особисто я обходжуся без цукру, а вам належить пробувати.
Крок 2:
Насамперед миємо й заливаємо чорнослив водою, бажано гарячіше, але зійде і холодна.
Крок 3:
Поки наш чорнослив купається, ми чистимо і натираємо на крупній тертці моркву. І відправляємо її в салатницю, щоб не заважала.
Крок 4:
Тепер витягаємо з води чорнослив, вода нам взагалі не потрібна. Наш чорнослив повинен вже трохи розм'якнути. Ну тут вже як вийде-зійде будь-хто. Тепер увага!!! Ті хто захоче прикрашати салатик, повинні відкласти штучки 3 чорносливу. Ось тепер можна порізати залишилася чорнослив на квадратики або просто на шматочки.
Крок 5:
Ну і щоб морквині не було нудно, відправляємо нарізаний чорнослив до неї в салатницю і перемішуємо.
Крок 6:
Ось і дісталися до горіхів...і знову увагу, ті хто вирішив прикрашати салатик, знову відкладають кілька красивих шматочків горіха в сторону. Решта горіхи ріжемо, але не дрібно.
Крок 7:
Не важко здогадатися, що горіхи Ми теж відправляємо в салатницю до чорносливу з морквою і все добре перемішуємо.
Крок 8:
Тепер цю красу заливаємо сметаною, причому сметана в цьому випадку рівноправний член салатної компанії. І знову перемішуємо..... А ось тепер пробуємо.... думати... і вирішуємо-потрібен цукор чи ні.
Крок 9:
Салатик готовий, звичайно, для вас я його прикрасила, але для себе коханої цього не роблю. Приємно вам поласувати!!!.....Та ще невеликий рада: не готуйте його про запас - краще з'їжте відразу ж. У холодильнику він стає сухуватим, втім ніхто не заборонить вам знову додати сметани.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Чорнослив - 227 ккал / 100г