рідке тісто для пончиків

за допомогою такого тесту легко зробити пончики з начинкою! Рідке тісто-це найвдаліший з моїх експериментів! Вже які пончики виходять! Весь секрет в тому, що начинки багато, а тісто навколо Тоненьке, рум'яне, хрустке. Одним словом-смакота!
savuleAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 8 г
жири 35 % 16 г
вуглеводи 48 % 22 г
254 ккал
ГІ: 5 / 0 / 95

спосіб приготування

Час приготування: 15 хв

у глибоку ємність вбиваємо яйце, додаємо майонез, вливаємо молоко, після чого все перемішуємо.

просіваємо борошно, додаємо соду, сіль, заважаємо. Тісто виходить не дуже густим - приблизно як на оладки.

використовувати для пончиків таке тісто дуже просто: начинку (рибну, м'ясну, сирну - будь-яку) скачуємо в кульку. Ця кулька занурюємо в тісто і за допомогою ложки дістаємо, потім перекладаємо у фритюр.

смачних вам пончиків і вдалих експериментів!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал / 100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Сода харчова - 0   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал / 100г

Схожі рецепти