ріжки курка з грибами у вершковому соусі
склад / інгредієнти
3
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Приготуйте інгредієнти за списком: пасту, гриби, цибулю, курячу грудку, масло, сіль, перець, борошно, вершки.
Крок 2:
Спочатку поставте варитися пасту, вона повинна бути в результаті ал-денте, "на зубок". Гриби можна взяти будь-які, у мене лисички. Наріжте гриби, цибулю, куряче м'ясо.
Крок 3:
Обсмажте на олії спочатку цибулю, потім додайте гриби, обсмажте при помішуванні. Потім додайте кубиками нарізане куряче м'ясо. Посоліть, поперчіть.
Крок 4:
Додайте борошно, перемішайте, продовжуючи обсмажування.
Крок 5:
Залийте вміст вершками, можна додати трохи води, в якій варилися макарони.
Крок 6:
Проваріть хвилин 5 гриби з куркою у вершковому соусі.
Крок 7:
Додайте відварені макарони, перемішайте, прогрійте трохи і відразу подавайте.
Крок 8:
Швидкий, смачний, навіть вишуканий, вечеря готова!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Лисички - 13 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Куряча грудка - 113 ккал / 100г
- Макарони Ріжки - 329 ккал / 100г