Маринад для риби в духовці

вдалий маринад для надзвичайно смачної запеченої риби! Хочу поділитися своїм улюбленим рецептом маринаду. Саме завдяки йому мої рибні страви особливо смачні і ароматні, а також трішки незвичайні, адже таке поєднання інгредієнтів додає якусь оригінальну нотку. Відмінна альтернатива звичним маринадам для риби, коли використовується тільки лимонний сік. Спробуйте!
КандінаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 2 г
жири 44 % 15 г
вуглеводи 50 % 17 г
210 ккал
ГІ: 35 / 0 / 65

спосіб приготування

час приготування: 15 хв

1. Почистіть цибулю, сполосніть його під холодною водою і наріжте тонкими півкільцями. Трохи пам'ятайте руками, щоб він пустив сік, перекладіть в глибоку ємність.

2. Додайте гірчицю і мед, перемішайте.

3. Вичавіть з лимона сік, влийте його до решти інгредієнтів.

4. Додайте оливкову олію, дрібку солі.

5. Все ще раз ретельно перемішайте.

все готово і можна приступати безпосередньо до маринування риби. Маринаду вистачить на тушку вагою приблизно 1 кг.

смачних страв!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Лимон - 16   ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал/100г
  • Мед - 400   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Діжонська гірчиця - 143   ккал/100г

Схожі рецепти