Салат з курячої печінки з морквою
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Для салату візьміть курячу печінку, цибулю, моркву, маринований огірочок, майонез, сіль.
Крок 2:
Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на тертці.
Крок 3:
Обсмажте на олії спочатку цибулю, потім додайте моркву. Готуйте при помішуванні на середньому вогні до готовності, особливо підсмажувати не потрібно, просто до м'якості.
Крок 4:
Тонко поріжте огірок.
Крок 5:
Курячу печінку відваріть в підсоленій воді і остудіть.
Крок 6:
У салатник покладіть обсмажені овочі, додайте огірочок,
Крок 7:
Покладіть тонко нарізану печінку.
Крок 8:
При подачі нанесіть сітку майонезу.
Крок 9:
Салат з курячої печінки з морквою готовий! відразу подавайте.
Салат з курячої печінки з морквою - ситний і простий, можна подавати і як самостійну страву.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Мариновані огірки - 16 ккал/100г
- Печінка куряча - 140 ккал/100г