фаршировані тарталетки

смачна закуска до будь-якого свята! Гості будуть в захваті! Скоро Новий Рік і такі новорічні тарталетки ялинки займуть почесне місце на святковому столі!

Ellisa

автор рецепта

0427

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Листкове тісто

200

Баклажани

Сир

250

Оливкова олія

Волоські горіхи (подрібнені)

Кріп

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 8 г

жири 44 % 16 г

вуглеводи 33 % 12 г

221 ккал

ГІ: 17 / 83 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 55 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:

печемо тарталетки з готового листкового тіста. Можна з нього зробити пелюстки. Або нарізаємо гуртки, після кладемо їх в формочки, обмазані маргарином, проколюємо в декількох місцях і печемо до золотистого кольору при 180 гр.

Баклажан ріжемо уздовж, проколюємо половинку, солимо, скроплюємо маслом, печемо півгодини при 180 гр.

охолоджуємо, м'якоть виймаємо. Об'єднуємо її з сиром, в блендері доводимо до пюреобразного стану.

сюди ж кладемо горіхи подрібнені, перець, сіль. Фаршируємо тарталетки сумішшю, присипаємо горіхами.

вирізаємо формочкою з сиру ялинки (можна за паперовим шаблоном). Кожну ялинку вмочати в майонез, потім в кріп. Встановлювати на тарталетки з сирним сиром. Присипати фаршировані тарталетки тертим сиром.

смачного!!!