яйця, фаршировані креветками і ананасами

Закуска за лічені хвилини з доступних продуктів! Яйця, фаршировані креветками і ананасами, — смачна закуска, яку можна приготувати і до свята і на кожен день. Всі інгредієнти в начинці добре гармонують один з одним. Подавайте закуску до столу відразу після приготування.

Svetlaya

автор рецепта

Яйца, фаршированные креветками и ананасами

0423

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курячі яйця

Ананаси

Твердий сир

Креветки

Майонез

Зелень

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 46 % 13 г

жири 46 % 13 г

вуглеводи 7 % 2 г

144 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 25 хв

Крок 1:
Підготуйте всі інгредієнти за рецептом. Яйця попередньо добре промийте від бруду. Твердий сир вибирайте на свій смак. Креветки підійдуть як свіжозаморожені, так і варено-заморожені. Найзручніше купити відразу очищені креветки. Майонез можете приготувати в домашніх умовах.
Крок 2:
Консервовані ананаси дістаньте з сиропу і умочіть серветкою від зайвої рідини. Наріжте маленькими кубиками. Ананаси продаються кільцями і вже нарізані, але нарізка досить велика.
Крок 3:
Твердий сир наріжте такими ж невеликими кубиками.
Крок 4:
Варено-заморожені креветки дістаньте заздалегідь з морозильної камери і разморозьте їх у відповідному відділі холодильника. Відкладіть 8 креветок для прикраси. Решта наріжте невеликими шматочками. У рецепті вказана вага очищених креветок.
Крок 5:
Із зелені візьміть кріп, петрушку або зелену цибулю. Добре сполосніть і обсушити серветкою. Наріжте дрібними шматочками.
Крок 6:
Яйця залийте холодною водою і відправте на сильний вогонь. Додайте трохи солі. З моменту закипання варіть 10 хвилин. Після перемістіть в ємність з холодною водою і залиште на 10-15 хвилин. Очистіть від шкаралупи. Акуратно розріжте навпіл. Вийміть жовток і наріжте його дрібними шматочками.
Крок 7:
У салатник додайте нарізані ананаси, твердий сир, креветки, жовтки, зелень. За смаком підсолити і поперчіть. Додайте майонез і добре перемішайте.
Крок 8:
Приготовленої салатної сумішшю нафаршіруйте половинки білків. Їх в нашому випадку 8 штук.
Крок 9:
За бажанням на плоске блюдо викладіть листя салату. Зверху розподіліть фаршировані яйця. Прикрасьте залишилися креветками. Яйця, фаршировані креветками і ананасами, готові.
Крок 10:
Смачного!

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.