сушена морквяна бадилля

Заготовлюй на зиму морквяну бадилля, дуже корисна штука! Коли я дізналася, що зелень моркви містить в 500 разів більше вітамінів і мікроелементів, ніж сам коренеплід, то стала замислюватися про її застосування в їжу. Тепер заварюю з неї чай, додаю в перші і другі страви, а також заготовлюю на зиму!
UrmidaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 83 % 5 г
35 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 10 год

1. Морквяну бадилля звільняємо від коренеплодів, перебираємо: серед зелені не повинно бути жовтизни і згорнутих листя.

2. Підготовлену бадилля моєму, акуратно обсушуємо, дрібно рубаємо ножем.

3. Викладаємо на деко і сушимо на свіжому повітрі, тільки в тіні, уникаючи прямих сонячних променів.

4. Зберігаємо в сухій скляній тарі і в темному місці.

вживайте сушену морквяну бадилля в приготуванні перших і других гарячих страв!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Морквяна бадилля - 35   ккал / 100г

Схожі рецепти