склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. У миску викладіть сир, розімніть його виделкою.
2. Влийте до сиру йогурт.
3. Застеліть сито двома шарами марлі, вилийте сирно-йогуртовую суміш. Встановіть сито на ємність відповідного розміру, в яку буде стікати рідина. Приберіть в холодильник на ніч.
4. Вранці насамперед займіться коржем. Для чого розтопіть вершкове масло.
5. Печиво розімніть в крихту, необов'язково занадто дрібну, нехай залишаться крупинки.
6. Перемішайте крихту з розтопленим маслом.
7. Викладіть крихту в форму діаметром 20-23 см, розрівняйте по дну, сформуйте бортики. Поставте в холодильник на 20 хвилин.
8. Викладіть суміш сиру і йогурту в миску, додайте до неї цедру одного апельсина, дрібно натерту, і цукрову пудру. Все добре перемішайте.
9. Викладіть сирну начинку на корж, розрівняйте.
10. Зверху покладіть білу смородину (чисту, суху, зняту з гілочок), посипте цукровою пудрою.
Дайте пирогу постояти хвилин 5-10 і можна подавати його до чаю.
приємного чаювання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58 ккал/100г
- " растишка » - 122 ккал/100г
- Йогурт питний " данон» - 76 ккал/100г
- Йогурт питний " агуша» - 87 ккал/100г
- "Актімель" натуральний - 83 ккал/100г
- Йогурт " данон» 2,2 % - ної жирності - 96 ккал/100г
- " мажетель» - 48 ккал/100г
- Йогурт "ерманн" жирний - 152 ккал/100г
- Йогурт 3,5% - ної жирності - 68 ккал/100г
- Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48 ккал/100г
- Знежирений молочний йогурт - 38 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал / 100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал / 100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Цедра апельсинова - 97 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Смородина Біла - 38 ккал/100г
- Пісочне печиво - 716 ккал/100г
