Торт Бите скло з крекерами

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Замочуємо на сорок хвилин

3. Крок 3:

   

   Желатин в холодній воді

4. Крок 4:

   

   А всі куплені желе

5. Крок 5:

   

   Готуємо

6. Крок 6:

   

   Згідно з інструкцією на упаковці.

7. Крок 7:

   

   Обов'язково візьміть желе таких кольорів: зеленого, червоного, жовтого. Важливе уточнення: води в желе наливаємо менше, ніж потрібно рази в два – воно у нас повинно вийти більш «жорстким», ніж м'яким. І залишаємо його застигати в плоскій широкому посуді, щоб желе можна було зручно розрізати на кубики і квадратики.

8. Крок 8:

   

   До густої піни збиваємо з цукром жирну сметану.

9. Крок 9:

   

   Розводимо на водяній бані желатин і, коли той злегка охолоне, вливаємо в сметану, не вимикаючи міксера.

11. Крок 10:

    

    Обидві пачки дрібних крекерів відкриваємо і зсипаємо в одну каструлю.

12. Крок 11:

    

    Сюди ж додаємо нарізані шматочки різнобарвного желе.

13. Крок 12:

    

    Перемішуємо все акуратно і заливаємо сметаною з желатином.

14. Крок 13:

    

    Отриману масу викладаємо обережно в підготовлену форму

15. Крок 14:

    

    І залишаємо застигати протягом ночі в холодильнику.

16. Крок 15:

    

    Така їжа вийде ще більш оригінальною, якщо підібрати для неї напівкруглу форму або форму фігурну.

17. Крок 16:

    

    Коли торт застигне, опускаємо форму в окріп, а після перевертаємо на блюдо.

18. Крок 17:

    

    Прикрашаємо за своїм бажанням.

19. Крок 18:

    

    Тортик дуже гарний в розрізі.