мармеладні черв'ячки

смачне і забавне ласощі в домашніх умовах? Легко! Легкість приготування Я думаю, всі люблять мармеладних черв'ячків, які продаються в будь-якому магазині.
СашаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 8 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 85 % 45 г
202 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

спосіб приготування

час приготування: 8 год
за цим рецептом ви зможете приготувати мармеладних черв'ячків з натуральних продуктів, без додавання будь-яких шкідливих для здоров'я речовин.
для отримання жувального мармеладу необхідно точно слідувати рецептом і відміряти необхідну кількість інгредієнтів, тому що велика ймовірність отримання звичайного желе.
Желатин заздалегідь замочуємо в холодній воді або соку приблизно на 40 хвилин.
ягоди ретельно перебираємо і промиваємо, а потім подрібнюємо в блендері або в м'ясорубці.
також можна потовкти ягоди товкачем або пропустити через сито.
додаємо до ягідного пюре цукрову пудру і перемішуємо.
Желатин доводимо до кипіння і додаємо пюре з ягід.
у попередньо підготовлені формочки у вигляді черв'ячків заливаємо отриману в результаті приготування масу.
повністю готові мармеладні черв'ячки будуть приблизно через 6-8 годин, але краще продовжити час застигання.
Мармелад повністю готовий, якщо він став щільним на дотик.
отримані мармеладні черв'ячки дістають з формочок і посипають цукровою пудрою або цукром.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Желатин - 355   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г

Схожі рецепти