склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Царський напій!
для цього вам знадобиться яйце і молоко, останнє має бути холодним. Ні в якому разі не витягуйте його заздалегідь з холодильника. Звичайно ж, потрібен мед, а також цитрусовий сік. Я використовую для приготування свого гоголь-моголя апельсиновий сік. Отже, треба розбити одне яйце в глибоку ємність. Додати до нього дві склянки холодного молока і розмішати. Можна це робити віночком. Після покласти мед і додати сік. Все ретельно розмішати до отримання однорідної маси. До столу подавайте тільки в охолодженому вигляді в красивому келиху. Якщо ви гоголь-моголь робите для дорослих, то в нього можна місце соку додати одну столову ложку вина. Існує і фруктовий гоголь-моголь. Теж дуже смачний. Зазвичай в нього додають вишневий або суничні соки. Такий гоголь-моголь не тільки смачний, але і дуже корисний. Приємного вам апетиту!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал / 100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
