малинове желе

Любителі корисної ягідки будуть в захваті від цього желе! Легкість приготування підкуповує. Малинове желе виходить дуже"веселим & quot;, яскравим, барвистим і смачним) можна кожен раз експериментувати з різними ягодами або фруктами. Спробуйте!
TaciturnPersonAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 3 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 67 % 6 г
33 ккал
ГІ: 43 / 0 / 57

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Рецепт приготування малинового желе досить простий. Спочатку перебираємо і ретельно моєму малину.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    У киплячу воду всипаємо цукор.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Потім всипаємо ягоди.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Перемішуємо.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Кип'ятимо суміш приблизно 10-15 хвилин.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Потім проціджуємо малиновий відвар через ситечко.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Желатин розводимо в теплій воді. Ми залишаємо на 40 хвилин, щоб він охолов.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Вводимо в відвар желатин тонкою цівкою. В процесі потрібно не забувати суміш безперервно заважати.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Заливаємо суміш в невеликі порційні формочки і ставимо в холодильник як мінімум на 1-2 години застигати.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Потім виймаємо формочки з холодильника, поміщаємо їх в теплу воду і акуратно виймаємо наше желе, перевернувши його на плоску тарілку.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    При подачі желе з малиною до столу можна додатково прикрасити вершками, шматочками свіжих фруктів, ягодами або листочками свіжої м'яти. Виходить ось така краса і смакота!

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Смачного!

смачне, вишукане і апетитне на вигляд желе з малиною може стати прикрасою для торта або ж виступати як самостійний десерт. Желе можна приготувати зі свіжих або свіжозаморожених ягід, соків, сиропів, або варення. Можна також за основу взяти свіже натуральне вино-включіть вашу фантазію і дійте! Щоб поліпшити смак, в желе додають різні лікери, а також цедру лимона або апельсина. Варіантів цієї страви безліч, головне, все зробити правильно, щоб воно добре застигло. Я раніше теж точно не знала, як приготувати малинове желе, але варто було мені раз спробувати, як мені все стало гранично ясно. Сподіваюся, у вас теж все вийде з першого разу. Дітки просто облают такий десерт, який одним своїм виглядом піднімає настрій і покращує апетит. Після ситного обіду буде якраз до речі. Їмо чайними або коктейльними ложечками невеликими порціями - малинове желе просто тане в роті, залишаючи приємний післясмак. Порадуйте себе і своїх близьких цим дивовижним і, головне, натуральним десертом!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Малина - 42   ккал/100г
  • Малина свіжозаморожена солодка - 50   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Желатин - 355   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти