смачні баклажани швидкого приготування

гостренькі баклажани припадуть вам до смаку! Швидко і смачно Дуже смачна закуска. Сильний і гострота баклажан залежить від кількості часнику.

Танча

автор рецепта

Вкусные баклажаны быстрого приготовления

0558

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для баклажанів:

Баклажани

Перець

300

Цибуля

Часник

Петрушка

за смаком

для розсолу:

Вода (кип'ячена і охолоджена)

0.5

Сіль

Рослинна олія

0.25

Оцет (6%)

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 1 г

жири 20 % 2 г

вуглеводи 70 % 7 г

40 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 4 год 25 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:

баклажани відварити хвилин 5, поки баклажани не поміняють колір, охолодити порізати кружальцями. Перець соломкою, цибулю півкільцями, часник через прес. Петрушку порізати дрібно ( це на любителя, мені не дуже подобається). Все укладаємо шарами. Спочатку подушка з овочів, потім баклажани, зверху часник, потім цибулю і перець. Закінчити цибулею і перцем. Все залити розсолом. Дати постояти години 4 і можна їсти, але краще дати постояти ніч.