склад / інгредієнти
покрокове приготування
Суном-на вигляд це звичайний салат, але у нього є кілька відмінних рис. Він не заправляється майонезом, тому його можна використовувати в дієтичному харчуванні. За основу можна брати майже будь-які овочі. Експериментуйте і ви точно підберете що сподобається саме вам!
а готується він дуже просто. Нарізати огірки дуже тонкими, прозорими скибочками, посипати сіллю і залишити на 15 хв. Замочити уакаме на 10-15 хв., злити воду. Очистити і нарізати імбир дуже дрібними шматочками. Коли приготували основу для салату, починаємо готувати соус. Змішати 2 столові ложки оцту зі стевією за смаком. Змішати огірок, водорості, імбир і соус і поставити в холодильник на 20 хвилин перед подачею на стіл. Я за смаком ще додала трохи кунжутного насіння.
як бачите нічого незвичайного немає, а натомість ми отримуємо смачну і здорову їжу!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Імбир - 80 ккал/100г
- Імбир сухий - 347 ккал/100г
- Імбир маринований - 51 ккал/100г
- Водорості - 25 ккал/100г
- Рисовий оцет - 20 ккал/100г
- Стевія в пакетиках - 0 ккал/100г