Суном

пікантний салат, який може стати відмінним легким гарніром до риби.
AnnellyAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 80 % 4 г
20 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.

Суном-на вигляд це звичайний салат, але у нього є кілька відмінних рис. Він не заправляється майонезом, тому його можна використовувати в дієтичному харчуванні. За основу можна брати майже будь-які овочі. Експериментуйте і ви точно підберете що сподобається саме вам!
а готується він дуже просто. Нарізати огірки дуже тонкими, прозорими скибочками, посипати сіллю і залишити на 15 хв. Замочити уакаме на 10-15 хв., злити воду. Очистити і нарізати імбир дуже дрібними шматочками. Коли приготували основу для салату, починаємо готувати соус. Змішати 2 столові ложки оцту зі стевією за смаком. Змішати огірок, водорості, імбир і соус і поставити в холодильник на 20 хвилин перед подачею на стіл. Я за смаком ще додала трохи кунжутного насіння.
як бачите нічого незвичайного немає, а натомість ми отримуємо смачну і здорову їжу!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Імбир - 80   ккал/100г
  • Імбир сухий - 347   ккал/100г
  • Імбир маринований - 51   ккал/100г
  • Водорості - 25   ккал/100г
  • Рисовий оцет - 20   ккал/100г
  • Стевія в пакетиках - 0   ккал/100г

Схожі рецепти