Склад / інгредієнти
спосіб приготування
насамперед нарізати цибулю тонкими кільцями або півкільцями - як вам зручніше. Викласти цибулю в невеликий посуд, залити оцтом і маслом, додати спеції. Акуратно, щоб не пошкодити цибулю, перемішати. Дати кілька хвилин замаринуватися.
тим часом оселедець очистити від плівок і нутрощів, якщо необхідно. Голову за бажанням можна видалити або залишити.
потім розділити рибу на 7 порційних шматочків, не рахуючи голови.
акуратно, щоб не пошкодити апетитному вигляду, викласти шматочки в невеликий посуд. Додати до оселедця цибульний маринад, але без цибулі. Все акуратно перемішати і так само дати настоятися кілька хвилин.
потім красиво викласти оселедець на блюдо, прикрасити маринованою цибулею. За бажанням можна полити блюдо маринадом. Прикрасити кропом.
Закуска готова, можна починати свято! Веселих вам тостів!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Оселедець в олії - 301 ккал/100г
- Оселедець в сметані - 97 ккал/100г
- Оселедець в томатному соусі - 159 ккал/100г
- Оселедець гарячого копчення - 215 ккал/100г
- Оселедець маринований - 192 ккал/100г
- Оселедець свіжий - 161 ккал/100г
- Оселедець солона - 217 ккал/100г
- Кінза сушена мелена - 216 ккал/100г
- Коріандр - 25 ккал/100г
- Кінза, коріандр - 25 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Яблучний оцет - 14 ккал/100г
- Суміш перців горошком - 231 ккал/100г
