сир з бананом

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Приготуємо інгредієнти за списком. Такий десерт сподобається навіть тим людям, в тому числі дітям, хто зовсім не любить сир. Якщо ці ласощі готується для дітей, то, звичайно, сир краще використовувати натуральний сільський, з високим відсотком жирності. Для дам, що стежать за своєю фігурою, можна взяти знежирений продукт.

2. Крок 2:

   

   Банани краще використовувати добре стиглі, щоб вони дали більше солодощі десерту. Тоді цукор можна зовсім не додавати або зменшити його кількість в складі. Якщо немає алергії на мед, то цим продуктом можна замінити цукор. Банани миємо, чистимо, нарізаємо невеликими шматочками, відправляємо в чашу блендера.

3. Крок 3:

   

   Подрібнюємо банани до стану пюре, якщо не виходить, банан залишається шматочками, потрібно додати трохи кип'яченої холодної води і знову включити блендер на пару хвилин.

4. Крок 4:

   

   Додаємо до банану сир, вершки, якщо це не дієтичний продукт, можна використовувати сметану з будь-яким відсотком жирності. Якщо сир занадто сухий або зернистий, перш ніж його додати до загальної маси, краще протерти його через сито. Для поліпшення смаку можна покласти щіпку ваніліну.

6. Крок 5:

   

   Блендером збиваємо інгредієнти до отримання однорідної за консистенцією маси.

7. Крок 6:

   

   За смаком додаємо цукор або мед, будь-який інший підсолоджувач. Ще раз змішуємо інгредієнти блендером. Сирна маса повинна стати трохи пишною і повітряної при збиванні.

8. Крок 7:

   

   Смак десерту можна урізноманітнити, використовуючи різні добавки, наприклад, волоські горіхи. Крім приємного горіхового присмаку вони зроблять ласощі більш корисним. Моїй доньці подобається такий десерт з додаванням пісочного печива, тільки потрібно використовувати розсипчасте типу цукрове, можна будь-яке інше за смаком. Що залишився банан нарізаємо на кружечки, з них зробимо прошарок десерту і прикраса для нього.

9. Крок 8:

   

   Викладаємо сирну масу в піали, спочатку наповнюємо по половинці посуду сиром, зверху додаємо кілька шматочків бананів і печива за бажанням, далі залишилася сирну масу. Прикрашаємо десерт подрібненим волоським горіхом, крихтою печива, кружечками банана і листочком м'яти. Перед подачею до столу десерт можна охолодити в холодильнику. Смачного!