1. Головна
    2. Домашні заготовки
    3. Мариновані грузді на зиму на простому маринаді і відео

мариновані грузді на зиму на простому маринаді

Рецепт маринування грудей в домашніх умовах. Грузді для багатьох шанувальників солоних і маринованих грибів – один з улюблених представників виду. Якщо ви назбирали цих чудових грибочків в лісі або вам вдалося купити справжні лісові грузді у торговців на ринку, то вам обов'язково знадобляться рецепти їх соління і маринування.
Наталія ВасиленкоAuthor avatar
автор рецепта
Маринованные грузди на зиму на простом маринаде
Дивись відео
Маринованные грузди на зиму на простом маринаде
0
0601

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 67 % 2 г
15 ккал
ГІ: 33 / 0 / 67

спосіб приготування

час приготування: 40 хв

промити гриби і вимочити, потім залити водою, довести до кипіння і 5-10 хв проварити. Далі воду, цукор, сіль і оцет потрібно з'єднати, довести до кипіння, покласти гриби, 15-20 хв проварити. Викласти гриби в банки і закупорити стерильними кришками.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Грузді мариновані - 26   ккал/100г
  • Грузді свіжі - 16   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Винний оцет (3%) - 9   ккал/100г
  • Оцет 9% - 11   ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88   ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14   ккал/100г
  • Оцет - 11   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: