картопля фрі без фритюрниці

1. Картопля підготуйте, помийте, очистіть. Просушіть паперовим рушником і наріжте довгою соломкою. Ще раз просушіть серветками.
2. Масло в каструлі розігрійте, підготуйте блюдо з паперовим рушником для просушування картоплі від масла після фритюру.
3. Смажте скибочки картоплі в олії невеликими порціями по 3-4 хвилини на середньо-сильному вогні. Злегка перемішуючи після завантаження чергової порції картоплі в масло.
4. Викладайте готову картоплю на серветки для просушування.
5. Всю готову і просушену від масла картоплю присолите і перемішайте.

Подавайте з улюбленими соусами. Смачного!