склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Перекладіть сир в миску, розімніть виделкою. Сир повинен бути досить сухим.
2. Розбийте до сиру яйця, покладіть сіль, сир, натертий на тертці. Все перемішайте.
3. Додайте борошно, знову перемішайте.
4. Сформуйте пончики, намагайтеся, щоб вони були однакового розміру, викладіть їх на робочу поверхню. Всього з такої кількості тесту їх повинно вийти близько 20 шт.
5. Приготуйте паніровці: насипте в миску манну крупу, борошно, перемішайте.
6. Паніруйте пончики, формуючи рівні і щільні кульки.
7. У каструльці з товстим дном розігрійте масло.
8. Обережно за допомогою ложки опустіть пончики в гаряче масло, готуйте їх 6-8 хвилин. Вогонь повинен бути трохи менше середнього. Пончики красиво і апетитно підрум'яняться.
9. Готові сирні пончики викладіть на паперовий рушник, щоб вбралося зайве масло.
Подавайте пончики до столу гарячими. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Крупа манна - 340 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал / 100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал / 100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
