Склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. У миску розбиваємо яйце, насипаємо сіль і цукор, наливаємо кефір. Перемішуємо масу віночком. Потім наливаємо рослинне масло і насипаємо соду, після чого просіваємо борошно і замішуємо м'яке тісто.
2. Поділяємо тісто на кілька частин для зручності, розгортаємо кожну частину в корж. За допомогою склянки вирізаємо кружечки, а за допомогою пробки від пляшки (або будь-яке пристосування меншого діаметру) вирізаємо серединку пончика (в такому вигляді вони добре прожаряться, що не будуть сирими всередині).
3. Наливаємо в сотейник рослинне масло, розігріваємо на середньому вогні і обсмажуємо пончики приблизно по 1 хвилині з кожного боку. Викладаємо гарячі пончики на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир, потім сервіруємо на блюді, посипавши цукровою пудрою і кондитерської присипкою за бажанням.
солодкого вам чаювання і гарного настрою!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал / 100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал / 100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Кондитерська посипка - 395 ккал/100г
