бісквіт з начинкою з бананів

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуємо продукти. Торт робиться на основі бісквіта - якщо у вас є свій класичний рецепт - ви можете його використовувати. Я пропоную такий варіант

2. Крок 2:

   

   Яйця змішуємо з цукром. Додаємо сіль. Це необхідно для того, щоб яйця добре піднялися

3. Крок 3:

   

   Збиваємо до однорідної маси. Вона повинна посветлеть і збільшитися в обсязі

4. Крок 4:

   

   Засипаємо поступово борошно. Перемішуємо ложкою, піднімаючи з дна. При збиванні міксером-бісквіт може осісти.

5. Крок 5:

   

   Я готую в мультиварці - мені дуже подобається, як там піднімається корж. змащую форму маслом. Випікаю на програмі"Випічка & quot; 50 хвилин. У духовці-25-35 хвилин. 180 градусів.

6. Крок 6:

   

   Дістаємо корж. Даємо йому охолонути

7. Крок 7:

   

   Далі вирізаємо середину як на фото - залишається тільки дно і стінки. Товщина 1-2 см.Я різала по колу - потім на 4 частини і акуратно діставала. Шматки бісквіта можуть ламатися - = це не страшно

9. Крок 8:

   

   Переходимо до начинки. Нарізаємо кружечками банани-викладаємо їх на дно нашого барильця

10. Крок 9:

    

    Збиваємо сметану з цукром

11. Крок 10:

    

    Бісквіт ріжемо на шматочки не дуже дрібно-щоб не перетворилися на кашу

12. Крок 11:

    

    Банану нарізаємо кубиками. Змішуємо акуратно сметану, бісквіт і банани

13. Крок 12:

    

    Вкладаємо їх в наш бочонок. Якщо є час-дати просочитися пару годин.

14. Крок 13:

    

    Розтоплюємо шоколад і поливаємо зверху. Подаємо до столу.

15. Крок 14:

    

    Смачного!