качина печінка в мультиварці

1. Печінка вимийте, перекладіть в миску і залийте водою на 50-60 хвилин.
2. В цей час помийте і наріжте пластинками печериці.
3. Час минув-ще раз вимийте печінку, трохи обсушити паперовими рушниками, крупно наріжте.
4. Виставте режим "Жарка" (або "Випічка"), налийте в чашу мультиварки оливкова олія.
5. Додайте печериці в масло, обсмажте до золотистого, потім викладіть їх на тарілку.
6. Покладіть в чашу печінку, також обсмажте її з двох сторін до золотистої скоринки, в процесі додайте дві третини соєвого соусу.
7. Влийте склянку води і включіть режим "Гасіння" на 20 хвилин.
7. Готові печінку і гриби розкладіть по порційних тарілках на листя салату. Подавати печінку можна, прикрасивши і доповнивши на свій смак, наприклад, зі свіжими овочами, кислими ягодами.
8. Полийте готову страву залишилися соєвим соусом.

смачного!