згущене молоко зі смаком ірисок в мультиварці

дуже смачне домашнє згущене молоко зі смаком дитинства! Згущене молоко зараз без проблем можна знайти в магазині на будь-який смак і колір, з будь-якою добавкою. Але такого, як ви можете приготувати в домашніх умовах, ніде не купити. Це молоко виходить дуже смачне з приємним післясмаком карамелі та ірису з дитинства. А готується воно дуже просто завдяки мультиварці.

Snezhana

автор рецепта

Сгущенное молоко со вкусом ирисок в мультиварке

0373

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 2 г

жири 9 % 3 г

вуглеводи 84 % 27 г

144 ккал

ГІ: 15 / 0 / 85

покрокове приготування

час приготування: 1 год 50 хв

Крок 1:
Готуємо інгредієнти. Молоко вливаємо в мультиварку, всипаємо цукор. Включаємо програму» варка на пару " на 40 хвилин. І заважаємо, поки цукор не розчиниться. Коли молоко закипить, додаємо в суміш соду, перемішуємо. Сода не дозволить молоку згорнуться і посприяє придбанню згущеного молока карамельного кольору і присмаку. Варимо згущене молоко на програмі «варка на пару» з відкритою кришкою, щоб молоко не втекло.
Крок 2:
Після закінчення часу програми, ставимо програму «Гасіння» на 1 годину. На цій програмі молоко повинно загуснути.
Крок 3:
Охолоджуємо згущене молоко і подаємо як десерт до чаю або використовуємо у випічці. Приємного чаювання!