філе качки в мультиварці

1. Для початку приготуємо маринад для м'яса. Змішуємо всі інгредієнти. Якщо імбир свіжий, то його попередньо потрібно почистити і натерти на дрібній тертці. Мед краще використовувати рідкий, якщо він загус, то необхідно попередньо розтопити його на паровій бані.
2. Філе миємо, і злегка його обсушуємо. Гострим ножем на шкірі робимо надрізи, обережно намагаючись не розрізати м'ясо. Солимо і перчимо на свій смак. Натираємо маринадом і залишаємо на пару годин в холодильнику промаринуватися.
3. Змащуємо чашу мультиварки. Перекладаємо грудки шкіркою вниз і ставимо на режим «Випічка». Час приготування становить 50-60 хвилин. Коли половина часу пройде, необхідно філе перевернути на іншу сторону. Після закінчення готування нарізаємо на порційні шматочки і прикрашаємо зеленню.