пиріг із зеленою цибулею в мультиварці

1. Наливаємо в глибоку миску теплу воду, насипаємо сухі дріжджі і сіль, просіваємо борошно, замішуємо тісто. Під час замішування підливаємо рослинне масло, місимо тісто поки воно не перестане липнути до рук. Готове тісто залишаємо в мисці, накриваємо кришкою і залишаємо в теплому місці для підйому приблизно на годину, після чого обминали і даємо повторно підійти протягом 30 хвилин.

2. Зелену цибулю, кріп і кінзу моєму, подрібнюємо ножем, розкришимо сир, всі інгредієнти для начинки змішуємо в одній мисці, солимо за смаком.

3. Тісто поділяємо на дві частини, кожну з яких розгортаємо в коржик. По центру викладаємо половину начинки, піднімаємо краю і защипуємо, качалкою акуратно розгортаємо пиріг, щоб він був відповідним діаметру чаші мультиварки.

4. Чашу змащуємо вершковим маслом, викладаємо один пиріг, вибираємо програму "Мультіповар", температуру 160 градусів і час приготування - 30 хвилин. Після звукового сигналу акуратно витягаємо пиріг і перевертаємо його на іншу сторону, випікаємо в тому ж режимі протягом 10 хвилин.

5. Таким же чином випікаємо інший пиріг, готову випічку змащуємо вершковим маслом, ріжемо на порційні шматочки і подаємо на стіл.

смачного!