Гречка з печінкою в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Швидке блюдо на вечерю будемо готувати в мультиварці з гречки з печінкою. Печінка для цієї страви візьмемо курячу, вона м'якша і легко готується. Для приготування ситної вечері підготуємо необхідні продукти: гречану крупу перебираємо, цибулю і моркву очищаємо і моєму, курячу печінку моєму, видаляємо надлишки жиру. Зі спецій можна взяти приправу для курки або м'ясних страв, а також сіль і рослинне масло для смаження.

2. Крок 2:

   

   Цибулю і моркву подрібнюємо, цибулю трьом на крупній тертці, цибулю нарізаємо кубиками. Тим часом розігріваємо олію в чаші мультиварки, включивши її в режим смаження. Час на мультиварці ставимо на 15 хвилин.

3. Крок 3:

   

   Подрібнені цибулю і моркву поміщаємо в чашу в розігріте рослинне масло.

4. Крок 4:

   

   Цибулю і моркву солимо і посипаємо приправою і спеціями і смажимо, помішуючи, 7 хвилин.

5. Крок 5:

   

   Поки смажаться овочі, курячу печінку нарізаємо невеликими шматочками.

6. Крок 6:

   

   Потім нарізану печінку викладаємо до обсмаженої цибулі з морквою.

7. Крок 7:

   

   Печінка і овочі перемішуємо і смажимо разом ще 7 хвилин.

9. Крок 8:

   

   Тим часом перебрану гречану крупу промиваємо.

10. Крок 9:

    

    Коли програма смаження закінчиться, печінку і овочі ще раз перемішуємо і викладаємо на них промиту гречку.

11. Крок 10:

    

    Тепер вливаємо в чашу до гречки з печінкою літр води.

12. Крок 11:

    

    Вода повинна приблизно на сантиметр-півтора підніматися над рівнем гречки. Кришку мультиварки закриваємо.

13. Крок 12:

    

    Включаємо на мультиварці програму приготування плову або каші на 15 хвилин.

14. Крок 13:

    

    Коли гречка з печінкою приготується, випускаємо з мультиварки пар і піднімаємо кришку.

15. Крок 14:

    

    Перед подачею на стіл гарячу гречку з печінкою перемішуємо в чаші мультиварки, після чого розкладаємо по тарілках.