котлети морквяні на пару в мультиварці

котлети морквяні на пару - просто мрія вегетаріанця!
☺ModnicaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 6 г
жири 11 % 3 г
вуглеводи 67 % 18 г
117 ккал
ГІ: 22 / 78 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год

як зробити котлети морквяні на пару в мультиварці? Натріть на дрібній тертці очищену моркву. Змішайте з манною крупою, залишити на 20 хвилин.

додайте в масу яйця, перемішайте. Тепер змочіть руки водою і сформуйте котлети з морквяної маси. Тепер їх можна обваляти в сухарях, можна запанірувати в манці, можна смажити просто так, в маслі або без масла, можна приготувати на пару. Ми будемо робити саме це.

в мультіварочную пластикову чашу, змащену вершковим маслом, викладіть котлети, налийте в мультиварку води (по інструкції), опустіть грати, на решітку чашу, встановіть готування на 40 хвилин. Режим готування виставляйте відповідно до інструкції до вашої моделі.

так, у таких котлет, приготованих на пару в мультиварці, не буде симпатичною скоринки, але зате вони більш корисні.

при бажанні сиру моркву можна злегка згасити у вершковому маслі перед тим, як змішувати з манкою.

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку. 

Як вибрати манну крупу, зварити з неї ідеальну кашу і багато іншого читайте в статті Про манку і семоліну .

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал / 100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Крупа манна - 340   ккал/100г

Схожі рецепти