Склад / інгредієнти
спосіб приготування
як зробити котлети морквяні на пару в мультиварці? Натріть на дрібній тертці очищену моркву. Змішайте з манною крупою, залишити на 20 хвилин.
додайте в масу яйця, перемішайте. Тепер змочіть руки водою і сформуйте котлети з морквяної маси. Тепер їх можна обваляти в сухарях, можна запанірувати в манці, можна смажити просто так, в маслі або без масла, можна приготувати на пару. Ми будемо робити саме це.
в мультіварочную пластикову чашу, змащену вершковим маслом, викладіть котлети, налийте в мультиварку води (по інструкції), опустіть грати, на решітку чашу, встановіть готування на 40 хвилин. Режим готування виставляйте відповідно до інструкції до вашої моделі.
так, у таких котлет, приготованих на пару в мультиварці, не буде симпатичною скоринки, але зате вони більш корисні.
при бажанні сиру моркву можна злегка згасити у вершковому маслі перед тим, як змішувати з манкою.
майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
Як вибрати манну крупу, зварити з неї ідеальну кашу і багато іншого читайте в статті Про манку і семоліну .
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал / 100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Крупа манна - 340 ккал/100г