вінегрет в мультиварці

корисний і смачний дієтичний салат. З мультиваркою в рази простіше! Вінегрет - сам по собі дуже смачний і корисний салатик. А якщо овочі приготувати в пароварці - смак просто приголомшливий! І допоможе нам в цьому наша мультиварка в парі з кошиком-пароваркою. Навіть дієтичні страви, такі як вінегрет в мультиварці, бувають дуже-дуже смачні! Приступимо?!
AngelAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 2 г
жири 25 % 4 г
вуглеводи 63 % 10 г
78 ккал
ГІ: 78 / 0 / 22

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготуємо продукти. Овочі почистити і помити.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Морквину нарізаємо кубиком.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Картопельку теж нарізаємо кубиком.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    І з буряком так само - кубиком.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    В чашу мультиварки наливаємо один літр води. У кошик-пароварку викладаємо наші нарізані овочі.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Чашу вставляємо в мультиварку, закриваємо і виставляємо режим "варка на пару", час 25 хвилин. Через 15 хвилин перевіримо картоплю.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Тим часом нарізаємо кубиком мариновані огірочки. Якщо хочете салатик покіслее-можете взяти квашені огірочки.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Додаємо в салатник консервований горошок, з якого попередньо злили рідину.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Пройшло 15 хвилин програми, перевіряємо картоплю і моркву - вони вже готові.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Акуратно, щоб не обпектися, ложечкою викладаємо картоплю і моркву в салатник. Буряк залишаємо доготавливаться.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    До кінця програми пробуємо буряк - вона м'яка і соковита. Так само додаємо її в салатник.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Солимо-перчимо до смаку, заправляємо оливковою або соняшниковою олією, добре перемішуємо. Даємо хоча б хвилин 10-15 салатику, щоб він настоявся і наситився смаками!

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Якщо любите ріпчасту цибулю, можете нарізати в салат трохи, я люблю пір'я зеленого цибульки - поклала його в свою порцію. Лук найкраще класти в кожну порцію окремо. Вінегрет в мультиварці готовий! Насипаємо салатик в тарілочки і насолоджуємося смаком просто приголомшливих овочів! Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Буряк - 40   ккал/100г
  • Сушений буряк - 278   ккал/100г
  • Буряк відварний - 49   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал / 100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 280   ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55   ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Мариновані огірки - 16   ккал/100г

Схожі рецепти