Картопляна бабка в мультиварці

Простий і економний, ситний і затишний рецепт-бабка з м'ясом! Картопляна бабка в мультиварці виконує сто (може, трохи менше) бажань - і нагодує, і пригостить (якщо хто прийде в гості), і готується вона швидко, і продукти звично-звичайні, і можна перетворити її в веганську, пісну, вегетаріанську, або, навпаки, додати якийсь свій улюблений інгредієнт... Так що, готуємо!
FosterAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 5 г
жири 24 % 6 г
вуглеводи 56 % 14 г
121 ккал
ГІ: 87 / 0 / 13

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготуйте інгредієнти. Готувати набагато зручніше, коли все під рукою.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    У фарш додайте сіль і перець за смаком, а також дрібно нарізану зелену цибулю. Перемішавши.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Картоплю очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці, пропустіть в цю ж мисочку часник через спеціальний прес.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додайте до картоплі яйця, сіль і перець.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Добре перемішайте картопляну масу, додавши в процесі борошно.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Змастіть чашу мультиварки маслом і викладіть дві третини картопляної маси в чашу. Рівно розподіліть її по дну чаші.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Зверху викладіть фарш з цибулею і спеціями.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    На м'ясо викладіть решті картопля і вирівняйте поверхню.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Поставте на програму Випічка на 1 годину. Потім переверніть бабку і готуйте на цій же програмі ще 20 хвилин. Дайте трохи охолонути, і можна подавати.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Нарізаємо і подаємо. Подача дуже впливає на апетитність страви, тому доповніть блюдо свіжими овочами і яскравим шматочком гострого (або болгарського) перцю.

<p>приємного!</p>

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал / 100г
  • Олія соняшникова - 898   ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Курячий фарш - 143   ккал/100г

Схожі рецепти