склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти для бісквіта
Крок 2:
Цукор, молоко, корицю, какао і масло перемішати за допомогою міксера, можна працювати віночком.
Крок 3:
Додати яйця і знову збити міксером.
Крок 4:
Додати борошно і розпушувач, перемшать міксером. Готове тісто по консистенції має нагадувати негусто сметану.
Крок 5:
Вилити тісто в змащену маслом чашу мультиварки.
Крок 6:
Виставить програму"Випічка & quot;, час встановить 1 година 15 хв.
Крок 7:
Дати мультиварці виконати програму, перевірити бісквіт дерев'яною паличкою. Готовий шоколадний бісквіт вийняти і дати йому охолонути.
Крок 8:
Поки остигає бісквіт готуємо заварний шоколадний крем.
Крок 9:
Розтерти яйце, цукор і борошно до однорідної маси
Крок 10:
Додати какао і знову розтерти.
Крок 11:
Додати молоко, ретельно розмішати і нагріти на повільному вогні до появи перших бульбашок. Крем остудити.
Крок 12:
Розрізати бісквіт на 2 коржі
Крок 13:
Промазати кремом і з'єднати коржа. Тортик відправити просочуватися на 4-6 годин.
Крок 14:
Прикрасити кольоровою присипкою і розрізати на порції.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал / 100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Кориця - 247 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г