склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Наші продукти)
Крок 2:
Перед тим як приступимо до підготовки овочів, налити в чашу мультиварки масло рослинне і включити режим "жарка" або "випічка" (що є), щоб мультиварка розігрівалася. Лук поріжемо тонкими півкільцями.
Крок 3:
Моркву натремо на середній тертці, викладаємо наші овочі в чашу мультиварки, перемішали і хвилин 5 смажимо.
Крок 4:
Коли овочі підсмажаться, викладаємо наш фарш. (Я фарш перекрутила на найбільшу сітку в м'ясорубці, щоб краще відчувалися шматочки м'яса, але в той же час це фарш)))
Крок 5:
Добре перемішуємо і смажимо хвилин 15-20, періодично помішуючи лопаткою.
Крок 6:
Через 20 хвилин наш фарш з овочами добре присмажився.
Крок 7:
Додаємо нашу добре перебрану і промиту гречку...
Крок 8:
...заливаємо водою, солимо, перчимо і посипаємо меленим лавровим листом за смаком. Перемішавши. Виставляємо режим"каша " Або"плов & quot; (що є). За замовчуванням цей режим 1 годину, але на кашку вистачить і 30 хвилин. Тут все залежить від моделі вашої мультиварки. Закриваємо кришку і чекаємо смакоту))
Крок 9:
В процесі я 1 раз відкриваю кришку і підмішую кашу, щоб все-всі смаки змішалися))). Закриваю і чекаю...
Крок 10:
Через 30-35 хвилин відкриваємо кришку, ще раз заважаємо кашу. Насипаємо в тарілочки, прикрашемо зеленушкой і свіжими овочами, і кличемо своїх домочадців до столу)) Всім смачного!
Каша дуже ароматна і смачна, ситна і ніжна. Якщо хочете щоб вона була трохи суші, так би мовити - "крупинка від крупинки" (хто яку любить), то потрібно просто скоротити кількість води, не 1100 мл, а 900 мл.
всі мультиварки розрізняються по потужності. Рецепт за замовчуванням наведено для мультиварки потужністю 900 Вт, і об'єм чаші 5 літрів. Думаю, кожна господиня знає свою мультиварку краще, тому корегуйте режими і час приготування)
всім удачі приємною готування!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Гречка (цільне зерно) - 335 ккал/100г
- Темна гречана мука - 333 ккал/100г
- Світла гречана мука - 347 ккал/100г
- Гречка варена - 163 ккал/100г
- Гречка - 313 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г
- Свинячий фарш - 263 ккал/100г