грибний суп в мультиварці

ароматний, ситний, легкий супчик. Їмо з насолодою! Супчик дуже смачний, легкий. Аромат грибочків і нічого зайвого. Дівчата, хто на дієті, це саме воно!

Angel

автор рецепта

0690

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Печериці

350

Картопля (середній)

Цибуля

Морква

Вода

2.5

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Перець

за смаком

Лавровий лист

Сметана

150

Петрушка

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 1 г

жири 22 % 2 г

вуглеводи 67 % 6 г

42 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Наші інгредієнти. Грибочки промити добре. У чашу мультиварки влити рослинне масло і включити режим"жарка " або"випічка & quot; (що у вас є) щоб нагрівалася.
Крок 2:
Тим часом цибулю порізати кубиком.
Крок 3:
Після сигналу цибулю покласти в чашу і обсмажувати, щоб він зазолотився.
Крок 4:
Морква поріжемо тонким брусочком...
Крок 5:
...і додамо до цибулі, нехай обсмажуються.
Крок 6:
Грибочки поріжемо пластинками, додамо до овочів і обсмажуємо. Це для того, щоб наш суп придбав хороший грибний смак))) в цілому наші овочі повинні обсмажуватися 20 хвилин. А ми за цей час займемося картоплею.
Крок 7:
Картоплю порізати невеликим квадратиком.
Крок 8:
Додамо до наших овочів.
Крок 9:
Залити водою, посолити, поперчити, додати лавровий листочок, закриваємо кришку і включити режим "суп" на 1 годину і 10 хвилин.
Крок 10:
Після сигналу про закінчення програми вимикаємо мультиварку, супчик наливаємо в порційні тарілки, за смаком додаємо сметанку і зелень)) запрошуємо всіх до столу) Смачного!

Рецепт адаптований для мультиварки потужністю 900 Вт і об'єм чаші 5 літрів. Господині, якщо потрібно, корегуйте рецепт для своїх помічниць)) готуйте з задоволенням і настроєм!

замість свіжих можна взяти заморожені або сушені гриби (сушених потрібно в 5-6 разів менше, ніж свіжих). Заморожені гриби можна розморозити будь - яким зручним способом (наприклад, в мікрохвильовці на відповідному режимі-дивіться інструкцію до вашої техніки) і злити рідину. Або, якщо кількість рідини в рецепті не критично, використовувати не розморожуючи. Сушені гриби необхідно добре промити, так як перед сушінням їх не миють, а потім замочити в холодній воді не менше, ніж на 2-3 години.

вказане в рецепті кількість води можна зменшити або збільшити за вашим бажанням, в залежності від того, густий або більш рідкий суп ви хочете отримати.

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш, ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.