вершковий соус в мультиварці

Простий у приготуванні вершковий соус, спробуй! Загалом-то це класичний вершковий соус, тільки готується в мультиварці.
лимиіAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 3 г
жири 74 % 34 г
вуглеводи 20 % 9 г
414 ккал
ГІ: 30 / 0 / 70

спосіб приготування

Час приготування: 20 хв

встановіть чашу мультиварки в режим "Випічка".

покладіть вершкове масло в мультиварку, розтопіть його.

у розтоплене масло додайте борошно і розмішайте, ретельно, щоб не було грудочок. Посоліть і поперчіть за смаком.

влити в отриману однорідну масу вершки. Ретельно розмішати до гладкості соусу і готувати ще хвилину до його загустіння.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пахта - 36   ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 300   ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120   ккал/100г
  • Вершки - 300   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал / 100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти