банановий кекс в мікрохвильовці

Легко, поживно і смачно! Готується супершвидко. Банановий кекс в мікрохвильовці легкий і швидкий в приготуванні! Всього 10 хвилин, і ваш ідеальний сніданок готовий. Побалуйте себе солодким і ароматним десертом. Прекрасно підійде до ранкової кави. Смачного!

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 5 г
жири 22 % 8 г
вуглеводи 64 % 23 г
182 ккал
ГІ: 4 / 46 / 50

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити банановий кекс в мікрохвильовці? Підготуйте інгредієнти. Візьміть посуд для мікрохвильової печі, покладіть в неї порізане на шматочки масло. Раджу накрити пергаментним папером, щоб при розбризкуванні масла не забруднити мікрохвильовку. Помістіть посуд в мікрохвильовку, і на мінімальній потужності нагрівайте 30 секунд. Зачекайте 20 секунд і повторіть процедуру. Це потрібно для того, щоб рівномірно розтопити масло.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Дайте маслу трохи охолонути, так як в гарячому маслі яйця можуть заваритися. У розтоплене масло додайте цукор, яйце і збийте вінчиком.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Ось така легка пінка вийшла.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додайте розім'ятий виделкою банан. Рекомендую вибрати банан максимальної стиглості, щоб легше його розім'яти.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Влийте молоко.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Вмішайте борошно і розпушувач. Борошно попередньо просійте, щоб наситити її киснем.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Розпушувач можна замінити гашеного оцтом содою. Для цього в столову ложку насипте 1/4 чайної ложки соди і 1 чайну ложку столового оцту (9 %). Сода почне шипіти, це означає, відбувається процес її гасіння.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Ретельно перемішайте тісто. Воно не повинно бути занадто густим.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Підготуйте посуд, в якій ви будете випікати кекс. Перелийте в неї готове тісто. Помістіть посуд з тестом в мікрохвильовку. При потужності 850 Вт, готуйте 3 хвилини. Час приготування залежить від потужності і моделі мікрохвильової печі, враховуйте особливості саме Вашої.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Подавайте гарячим.

банановий кекс добре поєднується з варенням, медом, свіжими ягодами, розтопленим шоколадом. Прекрасно поєднується з гарячим чаєм або холодним молоком. Сподобається і дорослим, і дітям.

смачного!

я готувала за цим рецептом вперше, і кекс мені здався дуже солодким. Наступного разу зменшу кількість цукру до чайної ложки.

мені сподобався рецепт своєю простотою. Коли немає часу і бажання готувати, а випічки дуже хочеться.

випічка, приготована в мікрохвильовці, завжди буде відрізнятися за смаком і структурі тесту від тієї, що була зроблена в духовці або мультиварці. Це не означає, що вона Погана / хороша-вона просто інша . М'якуш у кексу, пирога, запіканки і так далі буде незвичним і, цілком можливо, що вам він не сподобається. Якщо у вас є сумніви щодо смаку страв з тіста в мікрохвильовці, краще не готуйте їх!

майте на увазі, що мікрохвильовки працюють не однаково. Час приготування і рекомендована потужність можуть відрізнятися від заявлених в рецепті. Читайте інструкцію до Вашого приладу і враховуйте особливості саме вашої техніки.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал / 100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Банани - 89   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г

Схожі рецепти