фаршировані печериці з цибулею і сиром

поєднання грибів з сиром не тільки красиво виглядає, але дуже смачне! Красиве і смачне блюдо!!! Фаршировані печериці сиром легко готувати.Прикрасить як святковий, так і повсякденний стіл!!!

Анна

автор рецепта

Фаршированные шампиньоны с луком и сыром

0593

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Печериці (Великі)

Цибуля ріпчаста (Середня)

Твердий сир ("Російський")

150

Сметана

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 41 % 9 г

жири 45 % 10 г

вуглеводи 14 % 3 г

141 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

у печериць видаляємо ніжки і акуратно вискоблюємо м'якоть з капелюшків (можна чайною ложкою).
ніжки дрібно нарізаємо, змішуємо з дрібно нарізаною цибулею і обсмажуємо до м'якості.
потім солимо і перчимо до смаку, додаємо сметану і тримаємо на вогні приблизно хвилину.
всипаємо дрібно нарізану кріп, знову перемішуємо і знімаємо з плити.
додаємо в суміш пару столових ложок натертого сиру.
отриманою масою фаршируємо капелюшки грибів, кладемо все це добро на деко, посипаємо тертим сиром, доливаємо водички приблизно на сантиметр і ставимо в розігріту до 200* духовку на 25 хвилин.
сир повинен зарум'янитися.
фаршировані печериці з сиром готові! Смачного!!!