яблучний пиріг з яблуками і корицею

міксером або віночком збити цукор і вершкове масло. Продовжуючи збивати, всипати борошно і розпушувач тіста. Вимісити однорідне тісто і відставити поки в сторону.
яблука очистити від шкірки, видалити серцевину і нарізати. Соком половини лимона скропити яблука, щоб вони не потемніли.
Форму для випічки пирога з яблуками намазати вершковим маслом і посипати дно вівсяними пластівцями. Тісто поділити на дві нерівні частини. Більшу частину рівномірно викласти у форму для випічки. Зверху укласти різані яблука з меленими волоськими горіхами і посипати корицею. Яблучний пиріг буде смачні і без волоських горіхів і кориці, але з ними смак пирога буде більш пікантні. Мало не забула якщо яблука у вас солодких сортів, то можна додати трохи дрібно рубаного разом з шкіркою лимона.
з другої частини тесту скачати ковбаску, нарізати її на частини і викласти зверху на пиріг.
Розігріти духовку до 150 градусів. Встановити решітку на середній рівень, поставити форму для випічки і випікати близько 30 хвилин.
якщо ви готуєте пиріг з яблуками в мікрохвильовці, то встановіть її на 30%-ву потужність і температуру 180 градусів і випікаєте також 30 хвилин.
Перед подачею на стіл пиріг з яблуками добре посипати цукровою пудрою. Ну ось яблучний пиріг готовий і можна подавати його на стіл, смачного!