Склад / інгредієнти
спосіб приготування
всі, хто часто дивиться американські фільми, сто разів чув таку назву "Чізкейк", а ось що це за Їжа мало хто знає. Тому я пропоную кулінарний рецепт цього знаменитого торта з гарбузовим борошном для свята Хелловін.
гарненько змішуємо в мисці крихти крекерів і маргарин. І намазуємо рівномірним шаром на дно і стінки форми на висоту близько п'яти сантиметрів. У блендер закладаємо сир і сир і збиваємо близько двох хвилин, кілька разів зчищаючи масу зі стінок, поки суміш не стане густою і гладкою. Насипаємо в блендер цукор, і знову крутимо до тих пір, поки цукор не розчиниться. Переливаємо суміш у велику миску і виливаємо в неї білки і два яйця цілком. Додаємо гарбузове борошно (борошно з гарбузового насіння), кукурудзяний крохмаль, спеції і ваніль. Вимішуємо тісто до тих пір, поки всі інгредієнти рівномірно не змішаються і тісто не стане гладким. Викладаємо тісто у форму з присипкою, і випікаємо в гарячій духовці годину і двадцять хвилин. Або до тих пір, поки поверхня пирога не стане темно коричневою. Повністю охолоджуємо при кімнатній температурі. А потім відправляємо в холодильник ще на шість годиною. Зберігається такий торт до 4 днів.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Гарбуз - 29 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал / 100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354 ккал/100г
- Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294 ккал/100г
- Сир " мегле» - 590 ккал/100г
- Сир " тартар» - 348 ккал/100г
- Сир " сир " шавру "(козячий) - 173 ккал/100г
- Сир " Віола» - 307 ккал/100г
- Крохмаль - 320 ккал/100г
- Маргарин столовий - 720 ккал/100г
- Маргарин вершковий - 720 ккал/100г
- Маргарин молочний - 743 ккал/100г
- Маргарин нежирний - 384 ккал/100г
- Маргарин бутербродний - 688 ккал/100г
- Маргарин для випічки - 675 ккал/100г
- Маргарин дієтичний - 366 ккал/100г
- Маргарин напівжирний 40% - ний - 415 ккал/100г
- Маргарин - 720 ккал/100г
- Коричневий цукор - 394 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
- Білки яєчні - 44 ккал/100г
- Сухарі панірувальні - 347 ккал/100г
