Цукрове печиво на сметані

приголомшливо смачне печиво обов'язково повинна спробувати ваша сім'я! Одним з найпростіших кулінарних рецептів печива є рецепт цукрового печива. Не дивлячись на простоту рецепта, виходить ласощі дуже смачним і виглядає вельми апетитно. Зараз я поділюся з вами способом приготування цієї солодкої їжі.
lovegoodAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 6 г
жири 25 % 18 г
вуглеводи 66 % 47 г
371 ккал
ГІ: 2 / 2 / 96

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.

отже, починаємо ми з того, що розтираємо вершкове масло з цукром-піском і цукром ванільним. Потім додаємо в цю суміш сметану і добре все перемішуємо. Тепер додаємо в масу просіяне борошно і розпушувач тесту і замішуємо еластичне тісто. Після цього отримане тісто загортаємо в чистий пакет і кладемо приблизно на 30 хвилин в холодильник підходити. По закінченні цього часу дістаємо тісто і розгортаємо його в пласт близько 4-5 міліметрів завтовшки. Тепер рясно посипаємо тісто цукром-піском. Потім вирізаємо з пласта тіста фігурними формочками печиво і викладаємо їх на змащене маслом деко. Після цього ставимо деко в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 25 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20% - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал / 100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал / 100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379   ккал/100г

Схожі рецепти