Італійська запіканка

прекрасне блюдо з неймовірним смаком сподобається всій родині! Сподобалося, що запіканка виходить красивою, ситної, і незвичайної. І не потрібно багато часу витрачати на» чаклунство " на кухні. У подруги.

Natochka

автор рецепта

0459

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

Шинка (або бекон)

300

Помідори

Болгарський перець

Гриби (печериці, але краще білі)

200

Твердий сир

250

Базилік

за смаком

Рослинна олія

Майонез

150

Сіль

за смаком

Перець

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 6 г

жири 42 % 11 г

вуглеводи 35 % 9 г

157 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

Підготовка:

очищаємо картоплю від шкірки і нарізаємо кружечками, де то в 1 см.висоти.

помідори, болгарський перець теж нарізаємо кільцями.
гриби тонко нарізаємо, бажано за їх формою.

нарізаємо шинку або бекон смужками. Якщо вони йдуть широким шматком, то ділимо навпіл, щоб не було ширше 5-6 см.
сир тремо на крупній тертці.

приготування:

змащуємо деко олією і викладаємо на нього картоплю, близько один до одного, щоб не було видно дна. Присолити, поперчили трохи і змастили майонезом.

на картоплю викладаємо шаром шинку або бекон, так, щоб прикрило картопля, але з невеликими відстанями.
потім зверху кільця болгарського перцю, а на перець викладаємо гриби. Присолити, поперчили трохи і додали базиліка.

наступним шаром йдуть помідори. Присолити, поперчити, додали базиліка і змастили майонезом.

ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів на 15 хвилин. Потім робимо тихіше, і ще хвилин на 30-35. Коли запіканка готова присипаємо її сиром і на 1 хвилину в духовку дотоміться.
витягуємо деко, розрізаємо квадратами і накладаємо на тарілки.