Мандариново-лимонний кекс

по-справжньому Новорічний аромат у цих кексів!

♚Larisynshik

автор рецепта

0362

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Мандарини

Лимони

Цукор

150

Ванілін

0.25

Вершкове масло

150

Яйця

Сухе молоко

Розпушувач

Борошно

250

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 5 г

жири 27 % 12 г

вуглеводи 62 % 28 г

237 ккал

ГІ: 14 / 0 / 86

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Натерти на тертці цедру одного мандарина і лимона. Вичавити сік з усіх мандаринів і лимона(повинно вийде близько 100 мл). Ванілін розчинити в 1 ст.ложці коньяку.
Крок 2:
Масло розтерти з цукром і ваніліном.
Крок 3:
Додати яйця, перемішати.
Крок 4:
Додати сік і цедру лимона і мандаринів, перемішати.
Крок 5:
Додати борошно, сухе молоко, розпушувач, замісити некруте тісто.
Крок 6:
Викласти тісто в змащену олією формочку, присипати манкою (формочку заповнити на 2/3).
Крок 7:
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати мандариново-лимонний кекс протягом 20-25 хвилин. Переключити температуру в духовці до 150 градусів і залишити там ще на 20 хвилин. Кекс дістати з духовки, остудити. Посипати цукровою пудрою.

натерти на тертці цедру одного мандарина і лимона. Вичавити сік з усіх мандаринів і лимона(повинно вийде близько 100 мл). Ванілін розчинити в 1 ст.ложці коньяку. Масло розтерти з цукром і ваніліном. Додати яйця, перемішати. Додати сік і цедру лимона і мандаринів, перемішати. Додати борошно, сухе молоко, розпушувач, замісити некруте тісто.

викласти тісто в змащену олією формочку, присипати манкою (формочку заповнити на 2/3).

поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати мандариново-лимонний кекс протягом 20-25 хвилин. Переключити температуру в духовці до 150 градусів і залишити там ще на 20 хвилин.

Кекс дістати з духовки, остудити. Посипати цукровою пудрою.