Торт на День Валентина для коханого
Склад / інгредієнти
12
порцій:
спосіб приготування
розчинити на водяній бані мед.
всипати цукор, прогріти, поки не розчиниться.
охолодити злегка, вбити яйця, додати борошно з содою.
замісити тісто.
згорнути його в джгут, розділити на 9 частин, прибрати на півгодини в холодильник.
розкачати в коржі і випекти при 230 гр. 10-12 хвилин.
краю обрізати, обрізки нарізати.
розтерти до білого з цукром яйця, всипати борошна.
Закип'ятити молоко, влити в суміш. Проварити крем на водяній бані до загустіння. Потім додати масла, перемішати і охолодити.
змастити коржі кремом, верх прикрасити мастикою-торт на день закоханих повинен виглядати красиво))
всипати цукор, прогріти, поки не розчиниться.
охолодити злегка, вбити яйця, додати борошно з содою.
замісити тісто.
згорнути його в джгут, розділити на 9 частин, прибрати на півгодини в холодильник.
розкачати в коржі і випекти при 230 гр. 10-12 хвилин.
краю обрізати, обрізки нарізати.
розтерти до білого з цукром яйця, всипати борошна.
Закип'ятити молоко, влити в суміш. Проварити крем на водяній бані до загустіння. Потім додати масла, перемішати і охолодити.
змастити коржі кремом, верх прикрасити мастикою-торт на день закоханих повинен виглядати красиво))
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
