печериці з сиром з блакитною пліснявою
склад / інгредієнти
2
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Склад дуже простий: гриби, сир і масло за бажанням
Крок 2:
Капелюшки грибів без ніжок розкласти у формі для запікання. Щоб не використовувати масло, скористайтеся пекарської папером.
Крок 3:
Сир порізати на шматочки
Крок 4:
Заповнити капелюшки сиром
Крок 5:
Випікати в духовці в режимі гарячого повітря при температурі 200 гр. Якщо візьмете Рокфор, то він краще підтане і трохи розтечеться завдяки своїй кремовою і ніжною структурі.
Крок 6:
Пропоную подати з грушею. Мені здається, що солодкуватий смак дуже навіть буде до місця. Думаю, що можна і з динею .... А ви як вважаєте?
рецептів наповнених і запечених печериць багато. У тому числі і у нас на сайті. Я хотіла поділитися своїм, тим, який радує гостей, але залишає невелике відчуття голоду .... Мммм ... основне блюдо попереду!!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Печериці - 24 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Сир з пліснявою - 353 ккал/100г
- Гермелін - 303 ккал/100г
- Горгонзола - 330 ккал/100г