картопля з курочкою запечена в вершково-часниковому соусі
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
500 грам курки (я взяв грудку)
Крок 2:
1 кг картоплі (очищеного і порізаного великими кубиками)
Крок 3:
1 цибулина (дрібно нарізана)
Крок 4:
Часник (непожалел)
Крок 5:
300 гр. вершків виливаємо в миску туди додаємо цибулю і часник
Крок 6:
Солимо, перчимо (з розрахунку на обсяг картоплі і м'яса), каррі для аромату і кольору додаємо до смаку, 1 ложку цукру.
Крок 7:
Все перемішуємо додаємо картоплю і м'ясо
Крок 8:
Щільно укладаємо в жаровню, додаємо соус, руками уминаємо до появи розсолу, і обмазуємо майонезом
Крок 9:
Я фольгу використовувати нестал! на майонез насипав тертого сиру (він розплавиться буде як скоринка а під нею все прекрасно все згасити.
Крок 10:
Все в духовку на годину 150-170 гр.
Крок 11:
Приємного вам апетиту.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал / 100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал / 100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал / 100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Каррі - 352 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Вершки 35% - 337 ккал/100г
- Вершки 40% - 362 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
