чіпси з лаваша з яйцем сиром і ковбасою

здорові чіпси? Легко).

автор рецепта

Чипсы из лаваша с яйцом сыром и колбасой

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Лаваш тонкий

Сметана

120

Яйця

Твердий сир

100

Варена ковбаса

Часник

Перець

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 12 г

жири 53 % 20 г

вуглеводи 16 % 6 г

247 ккал

ГІ: 29 / 0 / 71

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Збиваємо вилочкою (або вінчиком) яйце. Додаємо сметану, подрібнений зубчик часнику, сіль, перець. На ваш смак можна додати будь-які інші спеції. Сир натерти на дрібній тертці, ковбасу теж (або подрібнити в блендері). Лаваш я порізала відразу на 4 частини, щоб вмістилося на дощечку, щоб не подряпати стільницю під час подальшого розрізання лаваша на "чіпсіни").
Крок 2:
Так ось, далі змащую лаваш отриманою сумішшю зі сметани, яйця і спецій. Тут краще не перестаратися, тому що лаваш розкисає швидко, а потім пристає до листа. Змащений соусом лаваш посипаю сиром - для сирних чіпсів, або ковбасою. Нарізаю отриманий лист на квадратики (або на що фантазія гаразда, у мене фантазії вистачило на квадратики)). Лист для випічки застеляю пергаментом, його не змащую (щоб не додавати зайвих калорій)
Крок 3:
Випікаємо в розігрітій до 180-200*з духовці 7-10 хвилин, не більше. І вуа-ля здорові чіпси готові! Ну майже здорові, якщо не враховувати ковбасу))). Смачно і теплі і охолоджені.

загалом, дівчата, можна змінювати смак чіпсів, вибираючи різні сир і ковбасу. Єдине, з салом краще не брати ковбасу - воно на тертці не треться, ну а якщо блендер - то легко). Сир краще брати солоненький. Час приготування також під себе підбирайте, я люблю підсмажені і тримаю 10 хвилин (див. фото готових чіпсів з ковбасою)) удачі.