Склад / інгредієнти
спосіб приготування
готуємо тісто. Розбиваємо в підходящу ємність яйця, додаємо цукор, сіль, розтоплене вершкове масло, кефір, борошно і дріжджі. Місимо тісто і накриваємо його.
чистимо черевця. Видаляємо з них луску і шкірку. Рис промиваємо до прозорості води і, опустивши рис в закипілу воду, варимо його п'ять хвилин. Рис повинен вийти розсипчастим.
коли тісто буде готове, розгортаємо його в пласт і викладаємо на нього рис, рівномірно розподіляючи по тесту, додаємо сіль, перець, а поверх рису – цибулю, нарізану півкільцями. Сьомгу можна нарізати кубиками. Вона є завершальним етапом.
далі защипуємо пиріг. Хвилин двадцять-тридцять йому потрібно постояти в теплому місці. А після змащуємо його збитим яйцем і випікаємо при 180 градусах.
через 45 хвилин страва готова!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал / 100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал / 100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Дріжджі пресовані - 109 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал / 100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Черевця сьомги - 310 ккал/100г
